发布时间:2025-06-14 03:15:45
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在目前我省的餐饮业中,大多数是由政府部门出资建立、运作,但在实际操作中,由于缺乏相应的监管机制和标准化管理体系等题而无法达到预期效果。因此在实践中一般采取承包方式来解决。在实践中,由于各种原因,许多经营者对这类经营方式不能很好地进行监督和管理,有的甚至出现了一些违规操作行为。因此,应尽快建立起我省食堂承包制度。学校食堂是由统筹安排、由政府部门监督管理、经营者自主经营、服务于师生员工生活的公益务机构。在校内,学校食堂的服务对象主要是中小学、幼儿园、社区居民等,其经营范围包括餐饮业、旅店业和其他服务业。我们的管理模式是以学生食堂为主要管理对象,由政府有关部门统筹安排,并且由政府部门负责监督检查。我们的工作就是加强餐饮行业的管理。
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