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湖南名茶利川红茶供应商,散装利川红茶批发厂家


发布时间:2025-07-26 07:50:46


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利川市客池硒茶门市部带你了解关于湖南名茶利川红茶供应商的信息,毛坝位于自然保护区星斗山核心区域,当地优良生态环境造就了上佳的茶叶品质,产品经过欧盟项标准的严格检测,在欧美市场很受欢迎。到年底,毛坝当地茶园种植面积发展到10万亩,年产近多吨红茶,直接或间接出口到国外。年,毛坝镇开发出罕见的红茶品种“冷后浑”,成为利川红茶品类,受到了消费者的热捧,干茶市场价格1万余元/斤。利川红(利川工夫红茶)产区,自然条件优越,山地林木多,河流多,森林覆盖率百分之85以上,生态植被极好,气候温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──中茶鄂茶10号、鄂茶1号、槠叶齐、本地小叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于红茶的制作。

湖南名茶利川红茶供应商,所谓“冷后浑”,是指泡出的利川红茶汤开始红艳明亮,微凉后呈现浅褐色或橙色乳酪状,加热后汤汁还原红艳明亮。之所以出现“冷后浑”现象,科学检测得出的结论是当茶汤温度高时,茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸等对人体有益的物质各自成游离状态,融于热水。随着茶汤温度低于摄氏16度,营养成分缔合形成络合物,乳状物析出,使茶汤呈橙黄浑浊,冷后浑还有另一个学名“茶乳酪”。一般来说,红茶出现“冷后浑”,意味着氨基酸、茶黄素、茶红素含量丰富,是品质良好的体现;“冷后浑”程度越高,意味着红茶品质越好;“冷后浑”红茶滋味醇厚甘爽,香浓回甘,被称之为“茶中至味”,茶界称冷后浑现象为红茶的标志。

湖南名茶利川红茶供应商

利川红茶,是有着两百多年历史的宜红工夫茶核心原产地,每年贡献大量的出口创汇。年前后,农业专家在恩施利川普查茶叶资源时,寄宿在当时毛坝乡的山里一户农家,第二天起床发现前夜未喝完的农家自制红茶茶汤浑浊如泥汤,引起了兴趣。经过仔细考证,专家认为此茶树是当地的罕见优质变异品种,建议推广种植。当时正值绿茶流行于市,红茶无人津,冷后浑,只能继续沉默在山里。利川红外形条索紧细、金毫显露、颜色乌润有光泽。入口蜜甜软滑、回味甘爽香润、滋味醇厚,茶汤冷却后有明显“冷后浑”现象,沏泡后香气甜纯高扬、汤色金黄明亮清澈、叶底嫩匀红亮。

湖南名茶利川红茶供应商

散装利川红茶批发厂家,利川红,属于红茶类,为利川功夫红茶的简称,产地为湖北省恩施州利川市,主要生产于毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡等地。利川红成品茶条索紧细,色泽乌润,薯香浓郁;汤色橙黄带金圈,淡淡薯香,滋味醇甜,回甘久。利川市属亚热带大陆性季风气候。因山峦起伏,沟壑幽深,海拔高度不同,气候差异明显,为典型的山地气候。夏无酷暑,云多雾大,日照较少,雨量充沛,空气潮湿。海拔米以下的低山带,四季分明,冬暖夏热,年平均气温7℃。毛坝镇是利川红茶的主产区,是"湖北省十大茶叶名乡名镇"之一,同时也是生态乡镇。

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