宜昌农副食品辐照杀毒工厂

武汉爱邦高能技术有限公司带你了解关于宜昌农副食品辐照杀毒工厂的信息,农副产品辐照灭菌的方法有两种，一种是将水果放入微波炉内加热，另一种是用特制的塑料薄膜包裹起来，以保持其新鲜度。这样做既能保证产品质量又能延长贮存时间。目前我国的辐照灭菌技术主要采用微波炉进行烘烤。由于辐照后水果在贮存期间容易发霉变质、腐烂变色等现象。这就要求微波炉具备、稳定的辐射灭菌技术，以保证产品在贮存期内不会发霉变质。由于辐照后水果的贮藏条件较差，而且在贮存期间还有一定的热气和湿气，因此对产品进行保温处理非常重要。目前我国已经有很多生产企业开始使用这种方法来加工水果。如北京的一家企业已经开发成功了微波炉，在保温方面有很好的效果。但是由于辐射灭菌的技术难度较大，因此这种方法还无法普及。另外，辐照后水果中含有大量的细菌，而且对人体健康不利。

农副产品辐照灭菌技术是我国第一个在生态农业领域应用的无公害生物技术。目前全世界有超过30%的农作物、50%的畜禽和80%的水果获得了辐照灭菌技术。我国已有20余种农副产品获得了证书。这些农副产品辐照灭菌技术的研究开发和应用，不仅为生态农业的发展提供了有力支撑，同时也使我们对于生物技术在农村经济中的应用更加充满信心。农副产品辐照灭菌后的水果还可以提高产品的保鲜性和质量，减少贮藏期间发生霉变等情况。据介绍，目前在美国、加拿大、法国等许多已经有了相关的实验。在美加两国的示范基地中都已建立了辐照室。据了解，美国辐照室是由美国的科学家和工程师组成，他们利用微生物技术研究和开发辐照技术，使水果保鲜性能提高到一个新水平。在加拿大，辐照室可以保持原汁原味地保存水果。在法国的示范基地中也建立了辐射室。在加拿大的示范基地中，辐射室内有一台电脑。

农副产品辐照灭菌时间越长，其产品的价值就越大。例如，辐照前的水果可以提高其保鲜能力，增加贮存时间。这样一来，在储存过程中产品便会变得更加干净。在农副产品的贮藏和运输过程中，辐射剂量是影响食物安全性主要因素。由于辐射剂量不同于食用剂量的影响范围很小。而且，辐照后的果蔬还能使人们对食品的安全性有更清楚、更直观的认识。例如，在一般情况下，果蔬在储藏过程中会发生腐烂变质、变黄和死亡等现象。但是，这种现象很少发生。因此可以说，在储存过程中不会出现任何题。另外，由于辐照剂对农药有较高的抗氧化作用。这些都是辐照剂所不具备的。因此，在贮存果蔬过程中，应尽量避免使用。而且，贮藏过程中还会产生一定的污染物。因为在储存期间，果蔬会发生腐烂变质等现象。另外由于辐照剂的作用范围很广泛、影响也很大。如果不注意保护好自己和周围环境就容易引起食物中毒。

农副产品辐照灭菌技术已经取得了显著成效。一些农业专家认为，这项技术在解决农药残留、微生物污染、水质净化等方面具有重要作用。目前，我国已经有10多个省区市开始推广这项技术。在此之前，我国已有北京、天津、上海等城市先后开展了农副产品辐照灭菌的研究。在此基础上，科委和农业部联合下发了通知。这项技术是在有关部门的支持下，通过对我国农业生物技术发展现状和趋势进行分析后，结合农药残留、微生物污染、水质净化等方面的特点研制开发出来的。

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农副产品辐照灭菌时间越长，其产品的价值就越大。例如，辐照前的水果可以提高其保鲜能力，增加贮存时间。这样一来，在储存过程中产品便会变得更加干净。在农副产品的贮藏和运输过程中，辐射剂量是影响食物安全性主要因素。由于辐射剂量不同于食用剂量的影响范围很小。而且，辐照后的果蔬还能使人们对食品的安全性有更清楚、更直观的认识。例如，在一般情况下，果蔬在储藏过程中会发生腐烂变质、变黄和死亡等现象。但是，这种现象很少发生。因此可以说，在储存过程中不会出现任何题。另外，由于辐照剂对农药有较高的抗氧化作用。这些都是辐照剂所不具备的。因此，在贮存果蔬过程中，应尽量避免使用。而且，贮藏过程中还会产生一定的污染物。因为在储存期间，果蔬会发生腐烂变质等现象。另外由于辐照剂的作用范围很广泛、影响也很大。如果不注意保护好自己和周围环境就容易引起食物中毒。

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