根据《中华人民共和国
食品安全法》等法律法规的规定，现将2015年第1期
食品安全（
餐饮环节）
监督
抽检信息公布如下：
本次监督涉及餐饮环节6亚类食品，包括：
小麦粉制品、
熟肉制品、
禽畜肉、
豆制品、自制
饮料、
酱腌菜等食品及餐饮单位
水产品暂养池用水，抽检样品共计344批次，其中合格331批次，不合格13批次，不合格率为3.78%。合格及不合格样品信息详见附件。
针对食品安全（餐饮环节）监督抽检中发现的不合格食品，浙江省食品药品监督管理局已要求嘉兴、湖州等市食品药品
监管部门对不合格食品及其生产经营企业进行依法处置。
特别提醒消费者，如在本省购买、消费或在市场上发现被通报的不合格产品时，请拨打96317、12331投诉举报热线进行投诉或举报。
特此公告。
附件：
1、
餐饮食品监督抽检合格信息
2、
餐饮食品监督抽检不合格信息
浙江省食品药品监管局
2015年 11月10日
