本报讯 近日，锡盟
食品药品
监督执法支队在对锡林浩特市
餐饮场所的
抽样
调查中发现：锡盟二中
食堂、阳光快车自助、塞伊德蒙餐、顺亿
饭店、草原印象酒店，5家餐饮场所的
面食都被
检测出违规使用了含铝
食品添加剂。
从2014年7月1日起，国家规定禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用；膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂；在小麦粉及其制品生产中：除油炸面制品、面糊、果粉和油炸粉外不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。
目前，市面上最常见的含铝食品添加剂有泡打粉、明矾粉等。长期食用这些物质会导致人体脑神经受损、记忆力减退和骨质疏松等。尤其对青少年的身体危害较大。下一步，锡盟食品药品监督执法支队将对这些违规使用含铝食品添加剂的餐饮场所依法进行处罚。
