本次
抽检的
食糖主要包括
白砂糖、
绵白糖、赤
砂糖、
红糖、
冰糖等。抽检依据是《
食糖卫生标准》(GB13104-2005)、《
白砂糖》(GB317-2006)、《
绵白糖》(GB1445-2000)、《
赤砂糖》(QB/T2343.1-1997)、《
单晶体冰糖》(QB/T1173-2002)、《
多晶体冰糖》(QB/T1174-2002)、《
食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《
食品安全国家标准
食品添加剂使用标准》(GB2760-2011GB2760-2014)、《
食品安全国家标准食糖》(GB13104-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求抽检项目包括总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、二氧化硫、螨等6个指标。共抽检食糖样品37批次,涉及5个生产省份。其中:抽检白砂糖15批次,绵白糖5批次、赤砂糖2批次、红糖1冰糖14批次批,均未发现不合格样品。
抽检产品信息见附表一。
上海市食品药品
监督管理局
2016年1月6日
相关附件:

食品抽检合格-20160106-食糖.xls