控制摄入的热量对实现瘦身目标至关重要。
美国纽约州立大学布法罗分校和
中国东北大学的计算机专家最近联合研制了一款能自动监测摄入热量的装置。它的工作原理是，咀嚼和吞咽不同的食物会产生不同的声音。进餐时把这个看上去像个项圈的装置戴在脖子上，它上面的麦克风可以捕捉到咀嚼和吞咽食物的声音，并通过蓝牙把声音传送到配套手机应用上，让事先
储存了吞咽各种食物声音数据的手机应用通过比较判断出食物的种类，继而推算出热量。设计者说，现有摄入热量的计算方法往往是记录吃了什么，吃了多少，再算热量，比较麻烦，而这款名为”自动饮食控制“的”神器“能自动测出摄入热量。使用者还可以在手机应用上设置一个摄入热量上限，例如２０００卡路里，达到这个上限时会收到提醒信号。设计者让１２名１３岁至４９岁的志愿者喝水以及吃苹果、胡萝卜、薯片、曲奇、花生和核桃来测试这款装置，测量结果准确率达到８５％。不过，这款装置的性能还有很多局限性，例如，普通爆米花和裹糖霜爆米花的热量差别很大，但咀嚼和吞咽声音差不多。另外，如果食物中包含多种成分，它就”听“不出来了。相关研究报告发表于《电气与电子工程师学会·传感器》。
