康师傅优悦包装饮用水未注明氮气确认为食品级

　　中国食品网讯 近日有市民举报称康师傅南京顶津食品有限公司生产的“优悦包装饮用水”，添加氮气却未在产品配料表中注明，并怀疑添加的氮气为工业氮气。接到举报后，江宁区市场监管局执法人员现场对两罐液氮进行了封存。

　　为此康师傅控股有限公司召开新闻发布会，发布上海市计量测试技术研究院的检测报告。报告显示，康师傅包装饮用水中所使用的氮气确认为食品级氮气，经抽检符合国家标准。康师傅新闻发言人贾先德表示，添加氮气是该饮用水生产加工过程中，包装环节中的一种加工工艺，也是企业综合多方面因素选择的一种工艺方式。康师傅公司称，在饮用水的制造过程中，采购食品级氮气作为加工助剂，氮气的使用可以将瓶内的空气排出，让产品质量更安全放心，使得加工工艺更为稳定，便于产品的运输和存储。